久,不如改天再来吃,而且厨房里食材也不多了,我怕你们到时候白排队。”
“菜园子不是有菜,没事我不挑食,炒青菜我也爱吃。”
“没食材了?那我去菜园子摘点菜过来。”
“池塘里不是有鱼?我吃鱼就行。”
客人们根本不听她说改天再吃的话,重点全在食材不够了上,纷纷主动去摘菜、钓鱼。
还有人则是等其他客人走后才开口:“老板你别哄我,我刚刚从鸡舍那边过来,里面还有不少鸡和鸭。”
莫听竹:“……”
开农家乐大概就是这点不好,想以食材用完为理由关门都做不到。
顾客们还真不是口头上说说,本着排队闲着也是闲着,还真跑到池塘和菜园子弄食材去,甚至还要帮忙择菜、洗菜。
“老板,有剪刀吗?我把毛豆角剪一下。”
莫听竹心里轻轻叹一口气,还是从柜台后边拿了把小剪刀递过去。
拿到剪刀的客人立刻在院子里坐下来,随即抓一把毛豆在手里就开剪,看那熟练的手法,估计平常在家没少剪。
“毛豆为什么要剪?”旁边排队的小朋友好奇道。
“剪掉角能更入味,吃的时候也好咬些。”她说完望着手底下的毛豆夸道,“这毛豆还挺嫩,带壳炒了肯定好吃。”
原本只有她一个人剪,后边有不少客人或许是排队排得有些无聊,也都加入剪毛豆中,边剪边聊天,甚至还分享起各种八卦来。
“我隔壁男邻居在小区出了名的好男人,我也一直觉得他对老婆很好,没想到去年竟然离婚了,所有人都觉得那个阿姨不知道珍惜,一个个跑过去劝她复婚,结果那个阿姨生气之下才说出离婚原因,那男的出轨了,甚至在外面连儿子都生了……”
“所以说啊,婚姻这种事,如人饮水,冷暖自知。人家要离婚肯定是有原因的,干嘛非要劝,不过她也挺傻,竟然不一开始就替出轨男宣传下名声。”
“估计是好面子吧,毕竟以前大家都夸她们夫妻感情好,现在……”
发现这边有八卦听,莫听竹很自然地搬个凳子坐在旁边加入进来,至于下午的假还放不放的成?她已经摆烂。
聊八卦时大家效率还挺高,很快就剪出好多毛豆。自己剪的毛豆吃起来多放心啊,在场的客人纷纷点了份炒毛豆。
毛豆送进厨房里,立刻就被放入锅里焯水,将毛豆壳表面的毛焯下来的同时,还加了点盐让毛豆壳保持翠绿,同时去除豆腥气。
焯好水的新鲜毛豆用辣椒一炒,那股清爽的豆香味配上辣椒的辛辣气息,有点呛,同时又很香。
一直到下午三点多依旧有不少客人在外面排队,闻着厨房飘出来的香味,简直要被馋死,甚至有人唱起喝来:“好饿好饿好饿,我真的好饿……”
莫听竹也是拿这些客人没办法,但大过节的,总不能让他们就这么干饿着,于是经过妹妹同意后,拿出她的零食箱想让排队的客人垫垫肚子。
“谢谢老板,不用了。”
“我要留着肚子吃饭。”
莫听竹的好意被顾客们拒绝,见此,她只能去厨房看了眼,见有一锅刚炖好的酸萝卜老鸭汤,便让夏星分成小碗送出去给顾客们先垫垫肚子。
刚刚的零食客人们都不吃,在看到汤色清亮,香味诱人的老鸭汤时,却没有人能拒绝。
有顾客早上就没怎么吃,饿到现在肚子里早就空空如也,此时轻抿一口汤,感觉整个人都特别舒坦。温热的汤让胃都暖和起来,抚平原本因为饿过头带来的轻微不适,那股酸香更是令人惊艳。
“这汤一喝就是小火慢炖出来的靓汤,太好喝了。”
“对,和我在外卖点的汤完全不同,这股鲜味特别纯粹,简直好喝死了。”
“汤好喝就算了,鸭肉还不柴,简直美味,还有里面的酸萝卜,我才知道原来酸萝卜可以炖汤。”
“我还是第一次喝酸口的汤,唔,酸味是我能接受的程度,而且感觉萝卜的酸和鸭肉的鲜特别适配!”
客人们喝着酸萝卜老鸭汤,纷纷赞不绝口,有人把汤喝完后,将鸭骨头啃得干干净净,吃完还有点意犹未尽,心里决定待会要自己点一份酸萝卜老鸭汤。
在莫听竹不停发通告和消息劝阻的情况下,四点过后,客人终于没再继续增加,而排队的客人也在七点前全部吃上饭。